Каркаде славится своими тонизирующими свойствами. Многим нравится кисловатый вкус этого напитка и его насыщенный цвет. Но любят каркаде не только за это. Напиток имеет много интересных особенностей и занимает достойное место на чайных прилавках. Он изготавливается путем заваривания сухих лепестков гибискуса, который еще называют китайской розой. Если вы еще не пробовали каркаде, статья наверняка побудит вас это сделать.
Полезные свойства
Наличие в данном продукте магния благотворно влияет на нервную систему. Напиток успокаивает и снимает спазмы. Также он улучшает обмен веществ. В составе каркаде есть фосфор и кальций, которые полезны для зубов и костей. Присутствующее в нем железо повышает уровень гемоглобина.
Напиток прекрасно утоляет жажду и насыщает организм микроэлементами, потерянными при обильном потоотделении или диарее. Он полезен при отравлении, поскольку восстанавливает недостаток калия и натрия в организме.
Каркаде, так же, как и китайский чай, содержит витамины группы В, A, PP, C. Благодаря им сохраняется высокий иммунитет, повышается стрессоустойчивость. Пить этот чай также советуют при повышенной умственной активности и эмоциональном истощении. Есть в данном продукте и кислоты, расщепляющие холестериновые бляшки. Его можно включать в диету для снижения массы тела.
Особенности применения
При употреблении каркаде необходимо проявлять осторожность. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью, пить такой чай нежелательно. Также он немного понижает давление, и это стоит учитывать гипотоникам. Пить каркаде можно как в холодном, так и в горячем виде. Заваривают его так же, как черный чай. По желанию можно добавить сахар или лед.